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試したスイーツ感じたままに。お取り寄せたり寄せなかったり。

梅むらの豆かん | top | R.L(エール・エル)のワッフル

浅草梅園の豆かん
浅草梅園:豆かん自分でもこの盛り方はどうかと思っているのですが…。浅草は梅園の豆かんです。
梅園は粟ぜんざいが有名な甘味処。お店で粟ぜんざいを食べたこともありますが、私は豆かんの方が好き。浅草のお店はいつも混んでいるので(客層は違うけどお昼時の定食屋さんのような威勢のよさ)、お持ち帰りばかりです。
さて。肝心の豆かんですが、寒天たっぷり豆たっぷり黒蜜たっぷりな印象です。特徴は粉をふいているような赤えんどう豆で、おつまみにもなりそうな塩っぷり。この塩気が駄目な方も多いと思うのですが、私は逆にこれが好きなのです。塩気があるせいか、口に入れた時の黒蜜の甘さもしっかりとしているように感じます。
上品というよりワイルドに近いような食べ応えのある豆かんですが、デパートなどで見かけるとつい買ってしまうほど好みです。

※カロリー他情報は現時点でのものです
ゼリー・寒天類 | Permalink | comments (7)
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