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八幡屋礒五郎の七味マカロン(山椒・唐辛子) | top | 丸中製菓(メイベル)のオークヒルズキングドーナツ

八幡屋磯五郎の七味ラスク
八幡屋磯五郎:七味ラスク長野の七味屋さん八幡屋磯五郎の七味ラスク。現時点では大門町店限定です。数年前からマカロンはあるけれど、ラスクは初めて見たので買ってみました。

“「三原屋」の天然醸造こしみそと「八幡屋礒五郎」の七味素材をそれぞれ砂糖等と混ぜ合わせ、フランスパンに塗り焼き上げた香ばしいラスク”とのこと。(公式より)
基本的には味噌フレーバーの和ラスクですが、それほど味噌が強くないので、構えずに食べられる感じです。ラスクは上から、唐辛子、柚子、胡麻、麻種、えごま、山椒、生姜となっています。1味1枚の7枚入り。
上から食べていったのですが、唐辛子はやはりインパクトありますね。でもそれほど辛い訳ではないので、小学生位ならいけるかも。大人味になりすぎていません。
全体的に、ほんわりと風味を感じる美味しいラスクです。パンはカリカリだしサイズも小さめで食べやすい。特に割れやすい感じもなかったのでお土産におすすめかも。
私が一番印象に残ったのは山椒でした。食べている最中は、これもほんのりとした山椒風味だわ〜と楽しんでいたのですが、食べ終わった後に舌にピリリとした刺激が。山椒の存在感を楽しめました。味的にインパクトがあったのはやはり唐辛子かな。
がっつり味噌やがっつり醤油の和ラスクがあまり得意ではない私ですが、これは奇をてらいすぎない美味しいラスクでした。

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八幡屋磯五郎

※カロリー他情報は現時点でのものです
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