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試したスイーツ感じたままに。お取り寄せたり寄せなかったり。

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大麦工房の大麦ダクワーズ
大麦工房:大麦ダクワーズお土産で頂いた大麦ダクワーズ。栃木産の二条大麦を使ったお菓子だそうです。
外はややカリ、中はしっとり&ほんわりという感じで確かにダックワーズ風。歯ごたえが気持ち柔らかいかな?という気もします。ただそれよりも、口に入れた時に広がる風味と食感がなんだか懐かしいのです。これはまるで麩菓子のような…。
麩菓子って、空気いっぱいのほわほわ層が口の中でぎゅっと一体化しますよね。外側のお砂糖の甘さと生地の味が混ざる感じが、このダクワーズも似ているような気がしました。
麦こがし風な香ばしさも感じます。洋菓子だけどどこか和も感じるような懐かしい印象のお菓子でした。
【1個:124.6kcal】


大麦工房
※送料160円のみのお試しセットもあるようです

※カロリー他情報は現時点でのものです
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