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パティスリーアカシエのアリババ・アナナスとフレシュール
Patisserie Acacierのアリババ・アナナス 地元にあるケーキ屋さんパティスリーアカシエ。私の活動圏内のケーキ屋さんで今一番気に入っています。今回は、アリババ・アナナスとフレシュールというケーキを買ってみました。
まずはアリババ・アナナス。パイナップルクリームと合わせた、いわゆるサバラン系のケーキです。これがめっちゃ美味しくて幸せを感じました。
洋酒が効き過ぎることもなく、でも適度にじゅわじゅわ。シロップの甘さにパイナップルの爽やかさが合っていて本当に美味しい。私が今までに食べたサバラン系の中で一番好みの味でした。また食べたい!

Patisserie Acacierのフレシュールもう一つ買ったのは、チョコとミントの組み合わせが爽やか&可愛いフレシュール。表面のミントグリーン部分は固められたチョコレートなのかと思っていたら、とろりとしたクリーム状の柔らかさでびっくり。中は上半分がミントクリーム、下半分がチョコのムースになっています。最下層?に焼きチョコのようなカリカリした部分があり、柔らか食感のアクセントになっていて美味しかったです。でも、私が期待したほどのチョコミント感はなかったなあ。とても上品なミントでした。アリババもそこそこ大きかったのですが、こちらもムース系としてはかなりの大きさで、後半は少し飽きてしまったかも…。

都内だと、小さい・高い・でも美味しいというお店が多いような気がしますが、アカシエのケーキは(浦和にしては)高い・それなりに大きい・でも美味しいという感じ。もうちょっとお店が広く、無料で停められるお店の駐車場があれば最高なんですけどね。

※カロリー他情報は現時点でのものです
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