chu!
試したスイーツ感じたままに。お取り寄せたり寄せなかったり。

横浜・八景島シーパラダイスのイルタン焼 | top | スターバックスのアズキクリームフラペチーノ

叶匠壽庵の水羊羹
叶匠壽庵:水羊羹竹筒風の容器に入った叶匠壽庵の水羊羹。シール蓋には「みづようかん」と書かれています。しっかりめの容器にお金がかかっていそうですが、中身もそれなりに入っているからまぁいいかな。
私は水羊羹のザラっとした食感も好きなのですが、その点でこれは満足。気持ち重めだけど、普通に美味しい。
と思って食べてたんだけど、底の方まで進んだら最後5mm位は寒天のみになっていたんですが、これはこういう物なのでしょうか?
水羊羹液をガーっと流し込んでシールでぴったり蓋をした後に逆さにして冷やす→あん部分が沈んで微妙な二層に…というのを想像してしまったんだけど、どうなんだろう…。狙っている物なのか、いまいちよく分かりません。
これが正解なのかも知れないけれど、知らずに食べていたので最後の最後が寒天のみで、少しだけ悲しい気分に。今度お店に行ったら聞いてみようとは思うのですが。

叶匠壽庵

※カロリー他情報は現時点でのものです
ゼリー・寒天類 | Permalink | comments (0)
コメント

コメントする










このページの先頭へ