chu!
試したスイーツ感じたままに。お取り寄せたり寄せなかったり。

ヤマザキのホットドッグ・浦和レッズVer | top | ピエトロ・ロマネンゴのシュガーボンボンカラー

老松の夏柑糖
老松:夏柑糖京都のお菓子屋さん、老松の夏柑糖。通販も可能ですが、東京なら新宿伊勢丹の老松でも購入できます。(曜日限定なら京都館、新宿タカシマヤでも)
この時期にしか食べられない爽やかな冷菓ですよね。夏蜜柑の中身をくり貫いて果汁に寒天とお砂糖を足したものを冷やし固めたお菓子になるのですが、本当にそれだけ?と疑ってしまいそうなほどの美味しさです。
寒天の癖は全く感じないし、ゼリーのようにふるふるです。柑橘系特有の刺すような酸味はほとんどなく、あるのはまろやかな甘酸っぱさと絶妙のほろ苦さ。んー、美味しいなぁ。
上品な冷菓だとは思いますが、気取らずに食べられるところもいいですね。ここ数年気になっていたものの実は食べたのは初めてなのですが、毎年食べたいお菓子になりました。

老松

※カロリー他情報は現時点でのものです
ゼリー・寒天類 | Permalink | comments (0)
コメント

コメントする










このページの先頭へ