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試したスイーツ感じたままに。お取り寄せたり寄せなかったり。

ユーハイムの量り売りバウムクーヘン | top | ikariの芦屋シュークリーム

クラブハリエ(たねや)のバームクーヘン
クラブハリエ(たねや):バームクーヘン和菓子のたねやがやっているバームクーヘン屋さんCLUB HARIE。その日に焼いた焼きたてのバームクーヘンを食べられる日本橋三越のお店で食べてきました。
頼んだのは、焼きたてバームクーヘンセット。コーヒー・紅茶・オレンジジュースからドリンクを選べるセットですが、単品で合わせてもほとんど値段は変わりません。
ぱくっと口に入れて感じたのは、たまご蒸しパンのような香り高い卵っぽさ。普通のバームクーヘンとは違う!と思った次の瞬間には、ふわっふわの食感にやられていました。ふわふわだと聞いてはいたけど、ここまで軽いとは思わなかった…。
バウムクーヘンってどっかりしたモノが多いけど、これはとても軽いです。でも卵の風味がしっかり感じられるので、物足りない感はありません。甘さは気持ち控えめかな? ホイップが添えられているけれど、私は付けない方が好みでした。美味しかった!

お皿の6切れなんて簡単に食べきってしまい、限定の焼きたてバームと箱入りのパック済みバームクーヘンの2種類を買って帰りました。どちらもふわふわ&卵感ありで美味しかったんだけど、やっぱり焼きたて、しかもお店で食べたのが一番ふわ度が高かったなー。
残念だったのは、気温の高い日に持ち帰ったので外側のフォンダンがどちらも完全に溶けてしまっていたこと。もう少し涼しくなったら、また買いに行きたいと思っています。

たねや

※カロリー他情報は現時点でのものです
クッキー・焼き菓子 | Permalink | comments (2)
コメント

え?あのお店、たねやの経営だったんですか!
行列2回もしたのに、知りませんでしたー。

までお店で食べたことはないんですけど、ほんとにふわふわほんのりあったかくて、できたてはほんとにおいしいなあと思います。行列出来るのも当たり前なおいしさですよね。そしてフォンダン部分は最高だと思いましたv今度は店内に入ってみたいなあ。

 ここで買うと、そのまま数軒先のアンジェリーナのミニモンブラン6個入り限定品あるかのぞいてみるのがひそかなお気に入りコースです(^^)。

 それにしてもほんとにいつも行列が絶えることないですよね。お向かいに出店しているお店がちと気の毒になります(^^;)。
みお | 2006/09/05 00:51
そうなんです。たねやだったんです!
私はたねやのサイトを見ていて知ったクチなんだけど、実店舗から入られていたとはさすがですv 美味しいですよねー。
私が食べに行ったのは、平日の11時過ぎだったんですよ。その時点では、お客さんは全部で3組だったかな。お土産用を買うのもとてもスムーズでしたが、でもやっぱり行列になるんですねー。フォンダンのシャリシャリが家では味わえなかったのが残念でした;

ここで買った後、私は「菓遊庵」で悩みまくりました。和菓子と各地の銘菓に弱いようです(笑)
riku | 2006/09/06 01:08
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