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泉屋東京店のスペシャルクッキーズ | top | ロッテの和のしずく 紅梅あん

和吉の梅あんみつ
和吉:梅あんみつ池袋のあんみつ屋さん、あんみつの和吉の梅あんみつ。近くにオープンしたので買ってみました。
ここのあんみつは、みつを選べるのが特徴のようです。黒・白・抹茶・ほうじ茶から選べるらしく、あんみつの「あん」は商品によってツブだったりこしだったりするみたい。ちなみに店内で食べる場合は、あん3種(ツブ・こし・抹茶)、白玉orぎゅうひ、みつ4種からそれぞれ選べるようです。
私は梅あんみつに白みつをチョイスしましたが、他に梅シロップも付いてました。
小さめに切ってある寒天は、癖が強すぎる訳でもなく弱い訳でもなく。豆の塩気も気持ち感じるかなという程度。梅にシロップをからめ、梅シロップ全量・白みつ半分で頂きましたが、あっさりした甘さで美味しかったです。蜜に溶けていくこしあんも、合っている気がしました。
梅がもうちょっと甘酸っぱくても良かったかな?と思うけど、大人の梅あんみつとしてはこの位がいいのかも。和を感じる柔らかな甘酸っぱさで、とてもナチュラルな気がしました。
ちょこっともらった黒みつも美味しかったので、色んなみつを試してみたいです。

※カロリー他情報は現時点でのものです
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