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試したスイーツ感じたままに。お取り寄せたり寄せなかったり。

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豊島屋の鳩サブレー
豊島屋:鳩サブレー豊島屋の鳩サブレー。言わずと知れた、鎌倉名菓です。
言わずと知れた…と書きましたが、実際にはどれ位知名度があるんでしょう。私などは鎌倉=鳩サブレー、サブレ=鳩サブレーなイメージでいますが、そこそこ近隣に限ったことなのかな。でも知名度に関係なく、鳩サブレーは美味しいです。
結構大きくて、それなりに厚みもあります。手にした時も「ふわっと軽い」ような印象はありません。どちらかと言えば「どっしり固そう」なんだけど、実際は「香ばしサクサク」で美味!
しつこくはないけれど、バター感はちょっとあるかな。でも、香りも味も歯ごたえも文句なしな感じです。うちの地元にもお土産系サブレはありますが、鳩サブレーには敵わないだろうなぁ。
サイズが大きいので1枚でもかなり満足しちゃいます。そんなにたくさんは要らないけれど、鎌倉に行ったらぜひとも買いたいお菓子です。

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